| Sjáið myndirnar! Ef þær vantar eða ef pósturinn lítur grunsamlega illa út geturðu smellt hér til að lesa hann í vafra |
 |
Vínpósturinnfimmtudaginn 3. apríl 2008 |
Sendur
aðra hvora viku |
Í þessum Vínpósti: Sérpöntun: Dal Forno Romano, þrúgusálfræði, Amedei vinnur, Séð og heyrt: Dal Forno Romano og nýtt útlit á vínpóstinum |
|
|
Stoltið er þó ekki tilkomið vegna þess hversu dýr hann er heldur af því að Dal Forno er að mati margra einhver besti framleiðandi Ítalíu og svo sannarlega einn sá allra eftirsóttasti. Kóngurinn í Valpolicella er hann jafnan kallaður, og hér neðar í póstinum má lesa ummæli helstu vínspekúlanta um hann. Það sem gleður okkur mest er hins vegar ómælanlegi þátturinn — ástríða og elja framleiðandans til að virkja náttúruna til þess að færa okkur vín sem gefa svo mikið af sér — og það að fá að deila honum með öðrum vínunnendum. Valpolicella og Amarone, hið fyrra 15% og hið síðara ein 17%, eru mikil og mögnuð rauðvín. Það skiptir ekki máli hvort þú sért bjór- eða Búrgúndarunnandi, vanur eða óvanur, þú munt finna hvað það er sem gerir þau einstök. Amarone 2002 mun eingöngu fást á La Primavera en Valpolicella 2003 bjóðum við nú með sérpöntun, eingöngu á þessum póstlista, á 7.900 krónur.
Myndin hér til hliðar er af Sauvignon Blanc. Hvaða þrúga ert þú og hvaða þrúga heillar þig mest?
Þeir eru líka sammála okkur hjá Chocalate Academy í London og nú þriðja árið í röð hlýtur Amedei Gullnu baunina sem er veitt fyrir besta dökka súkkulaðið. Lestu meira um verðlaunin á blogginu » | Hvar fæst Amedei í Reykjavík? »
“A revolutionary [...] nobody else in
the Veneto makes wines that
combine monumental concentration with such class and elegance.” “Heroic self-discipline
that permits no compromosies in vineyards and cellars and accounts for
wines of singular dimensions.” “Dal Fornos wines are
profoundly revolutionary and yet profoundly Valpolicella.” “Dal Fornos
impressive Valpolicella Superiore ... is a model of power and
grace” “Perfectionist
grower.” “Obsessive, pursuit of quality.” Lesendur sem eru komnir alla leið hingað í póstnum hafa væntanlega tekið eftir því að hann lítur örlítið betur út nú en áður. Frá því Arnar sendi fyrsta Vínpóstinn á nokkra vini og vandamenn 3. júní 2003 hefur pósturinn komið á viku eða tveggja vikna fresti, og póstlistinn vaxið hægt og rólega. Vínpósturinn hefur verið mikilvægasta leiðin fyrir okkur til að halda að halda tengslum við viðskiptavini (ásamt blogginu sem við byrjuðum á 2004). Ekki síst þar sem blátt bann liggur við því að auglýsa flestar af þeim vörum sem við flytjum inn! Ef þú vilt hjálpa okkur að stækka geturðu bent vinum og vandamönnum á að skrá sig á listann hér eða bara áframsent þeim póstinn. Takk fyrir að vera áskrifandi! |
Þú þekkir okkur á miðanum
Ef þú sérð þennan miða á flösku í Vínbúðunum veistu að hún hefur verið valin af vandvirkni og ástríðu okkar sem flytjum hana inn frá framleiðendum sem skipta máli. Lestu meira um hvernig vín við flytjum inn » Vínframleiðandi vikunnar
Chester d’Arenberg er ekki bara tvífari Egils Helgasonar heldur er hann líka fantagóður víngerðarmaður. Ekki bara drekka. Líka smakka.
Vínsmökkun er fyrir alla. Við förum í fyrirtæki og heimahús og höldum vínsmökkun með tilheyrandi fróðleik. Sendu okkur póst eða hringdu í okkur í síma 693 7165 ef þú hefur áhuga á að skipuleggja vínsmökkun fyrir þig og þína. Vínsmökkun: ekki bara upp á punt » Nýtt og nýlegt á blogginu
Við mælum með...Vínglösum
frá Riedel
Vínglösin frá Riedel eru einföld, stílhrein og hönnuð svo vínin njóti sín sem best. Þau finnast á mörgum bestu veitingahúsa norðan og sunnan Alpafjalla, og líka í eldhúsinu hjá okkur. Þú færð þau í Kokku IBM1401:
A User's Manual
Tónverk Jóhanns Jóhannssonar fyrir strengjasveit í bland við rafhljóð er samið fyrir dansarann Ernu Ómarsdóttur. Þú færð diskinn í 12 Tónum Matreiðslubókinni
frá St. John
Mottó þeirra á St. John veitingahúsinu í London er nose to tail eating. Í þessari bók eru uppskriftir að öllu frá eyrnasneplum galta til uxahala. Skoðaðu á Amazon Nokkur orð að lokum
Takk fyrir að fylgjast með því sem við erum að gera. Ef þú þekkir einhvern sem þú heldur að gæti haft áhuga, er einfalt að áframsenda póstinn. Þú gætir líka bent þeim á að gerast sjálfir áskrifendur. Ef þú vilt senda okkur ábendingu eða bara láta í þér heyra út af einhverju skaltu endilega senda okkur línu eða bara hringja í síma 693 7165. Við viljum heyra frá þér! Arnar
og Rakel |
Á vefsíðu
Appellation America er að finna 
Það hefur væntanlega ekkert
farið á milli mála hjá þeim sem hafa
verið á þessum póstlista lengi að okkur finnst
Dal Forno Romano er ekki
með neina vefsíðu, hann er of upptekinn við að
búa til vín. Þetta hafa aðrir að segja um
kappann: 
Innlit útlit: Vínpósturinn fær andlitslyftingu
|
